Grundrezepte

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Waffeln backen mit Kindern Rezept

Waffeln (Grundrezept)

„Erz,Erz“ ruft mein Sohn begeistert beim Waffeln Backen. Ich brauche einen Moment, um zu verstehen, was er meint: Herz – richtig, unsere Waffeln haben Herzform. Ich finde es so schön, wie Kinder sich über solche Kleinigkeiten erfreuen! Waffeln, hier auch „Aff“ genannt, sind hier immer sehr beliebt. Egal ob süß oder herzhaft sind sie für …

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Marzipankugeln vegan zuckerfrei Rezept

Marzipan (Grundrezept mit Datteln)

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Marzipan! Egal ob als Pralinen, im Kuchen oder im Nachtisch. Bei meinen Besuchen in Lübeck habe ich mich dort durch die verschiedenen Marzipangeschäfte probiert und auch für die Familie wurde fleißig eingekauft. Heute ist es weit verbreitet und in jedem Supermarkt zu finden, doch das …

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