Mandelkipferl
Zutaten
Anleitungen
  1. Mandeln, Rosenwasser, Bittermandelaroma und Apfelmark im Mixer zu einer feinen Masse verarbeiten. Anschließend das Mehl unterkneten.
  2. Wer eine gröbere Textur bevorzugt, kann die Zutaten einfach miteinander verkneten.
  3. Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit bemehlten Händen den Teig zu Kipferl formen und aufs Backblech legen. Die Kipferl etwa 20 Minuten backen.