Schokokuchen mit Kirschen
Portionen
1Kastenform (ca. 20 cm lang)
Kochzeit
45Minuten
Portionen
1Kastenform (ca. 20 cm lang)
Kochzeit
45Minuten
Zutaten
Trockene Zutaten:
Feuchte Zutaten:
optional:
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen und eine Kastenform fetten. Frische Kirschen entsteinen, eingekochte Kirschen abtropfen lassen. Gegebenenfalls Schokolade hacken.
  2. Die trockenen Zutaten mischen. Die Bananen zerdrücken oder pürieren und zusammen mit dem Öl und dem Pflanzendrink mit den trockenen Zutaten kurz von Hand verrühren. Die entsteinten bzw. abtropften bzw. gefrorenen Kirschen und ggf. die Schokolade unterheben.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 45 Minuten bei 180° Umluft backen (Stäbchenprobe).