Russischer Zupfkuchen
Russischer Zupfkuchen gehört zu den absoluten Kuchen-Favoriten meiner Familie. Grund genug, sich eine vegane und zuckerfreie Variante zu überlegen. Bis…
Weiterlesen
Russischer Zupfkuchen
Oma’s Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen)
Leckerer Johannisbeerkuchen nach dem Rezept meiner Oma. Mit Datteln gesüßt und dennoch erfrischend säuerlich durch viele rote Johannisbeeren.
Weiterlesen
Oma’s Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen)
Schokomüsli mit Haselnüssen und Schokoladenstückchen
Schokomüsli mit Haferflocken, gepufftem Quinoa, Schokostückchen aus Dattelschokolade und gerösteten Haselnüssen. Mit selbstgemachtermCashewdrink.
Weiterlesen
Schokomüsli mit Haselnüssen und Schokoladenstückchen
Süße Brotaufstriche: Aprikosenmarmelade, Beerenmarmelade und Schokocreme
Drei süße Brotaufstriche: Aprikosenmarmelade und Beerenmarmelade mit Datteln und eine Schokocreme mit Bananen gesüßt.
Weiterlesen
Süße Brotaufstriche: Aprikosenmarmelade, Beerenmarmelade und Schokocreme
Schokopudding (mit Datteln, glutenfrei)
Ich liebe Schokopudding - das hat sich auch durch meinen Zuckerverzicht nicht verändert. Sei es als gesunder Nachtisch für die…
Weiterlesen
Schokopudding (mit Datteln, glutenfrei)
Roggenvollkornbrot mit Saaten (reines Sauerteigbrot)
Obwohl ich schon lange viel und gerne backe, habe Brot früher immer beim Bäcker gekauft. Erst vor einem Jahr habe…
Weiterlesen
Roggenvollkornbrot mit Saaten (reines Sauerteigbrot)
Apfelstrudel
Die Beerensaison ist vorbei und stattdessen kann man jetzt Birnen, Trauben und Äpfel ernten. Und wie ihr vielleicht wisst, backe…
Weiterlesen
Apfelstrudel
Grießbrei mit Birnenkompott
Meine Oma hat einen alten Birnbaum im Garten, der gerade wieder viele süße, saftige Birnen trägt. So kommt es, dass…
Weiterlesen
Grießbrei mit Birnenkompott
Zwetschgenkuchen mit Gitter
Es gibt Kuchen, die gehören für mich einfach zu einer bestimmten Person: Das Steckenpferd meiner Oma mütterlicherseits ist Frankfurter Kranz,…
Weiterlesen
Zwetschgenkuchen mit Gitter
Baklava (griechische Süßigkeit)
Warst du schonmal in Griechenland? Ich durfte als Jugendliche zweimal dort hin. Griechenland hat sowohl kulturell als auch landschaftlich und…
Weiterlesen
Baklava (griechische Süßigkeit)