Streuselkuchen mit Kirschen
Saftiger Blechkuchen mit Hefeteig (gesüßt mit Apfelmark), Kirschen und Streuseln (gesüßt mit Datteln). Perfekt für Gäste. Schmeckt frisch am besten, lässt sich aber auch gut einfrieren.
Schokopudding (mit Datteln, glutenfrei)
Ich liebe Schokopudding - das hat sich auch durch meinen Zuckerverzicht nicht verändert. Sei es als gesunder Nachtisch für die…
Apfelschnitten (ohne Margarine)
In meinem Newsletter habe ich neulich aufgerufen, mir Rezeptwünsche zu schicken, da ich planlos war, was ich backen könnte. Die…
Vollwertiges Müsli (mit Einweichen)
Aufstehen mit Kindern ist so ne Sache: wenn wir morgens mal alle aus dem Bett, gewickelt und angezogen sind, kriegen…
Christstollen
Der Christstollen ist ein weihnachtsliches Gebäck mit langer Tradition. Er wird aus einem fettreichen Hefeteig mit Trockenobst und Nüssen gebacken.…
Lebkuchengewürz
Gerade in der Weihnachtszeit haben Gewürze in der Bäckerei Hochsaison. Sie wärmen uns in der kalten Jahreszeit von Innen und…
Zwetschgenkuchen mit Walnüssen
Auch wenn die Zwetschgensaison fast vorbei ist, habe ich heute nochmal ein Rezept für Zwetschgenkuchen für euch, da ich es…
Apfelstrudel
Die Beerensaison ist vorbei und stattdessen kann man jetzt Birnen, Trauben und Äpfel ernten. Und wie ihr vielleicht wisst, backe…
Zwetschgenkuchen mit Gitter
Es gibt Kuchen, die gehören für mich einfach zu einer bestimmten Person: Das Steckenpferd meiner Oma mütterlicherseits ist Frankfurter Kranz,…
Zwetschgenmuffins mit Zimtstreuseln
Nachdem wir dieses Jahr schon mit Erdbeeren (Klick für Erdbeerrezepte), Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen beschenkt wurden, ist jetzt Zwetschgenzeit. Ich…
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