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Haferkekse ohne Zucker vegan

Haferkekse

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Portionen: 30 Kekse
Gericht: Gebackenes
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 200 g feine Haferflocken
  • 70 g Apfelmark
  • 70 g Margarine Alternativ: 55 g Rapsöl + 15 ml Wasser

Method
 

  1. Den Backofen auf 180° Ober-Unter-Hitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Die Zutaten von Hand verkneten und mit wenig Mehl dünn (ca. 3 mm) auswellen. Kekse ausstechen, auf das vorbereitete Blech legen und etwa 20 Minuten backen.
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