Hier erfährst du, wie du beim Backen Zucker durch Datteln ersetzen kannst. Ich gebe dir Tipps zur Menge und zur Verarbeitung von Datteln in Gebäck.
Du möchtest weniger Zucker konsumieren, aber ein kompletter Zuckerentzug ist grad nicht dran? Du möchtest deinen Kindern eine zuckerärmere Ernährung…
Einfaches, leckeres Vollkornbrot aus Roggen und Dinkel. Nur mit Sauerteig getrieben.
Fruchtig-Cremige Törtchen mit Buttercreme und frischen Erdbeeren, gesüßt mit Datteln.
Ein vollwertiger Birnenkuchen mit Hafermehl und ohne Öl. Gesüßt wird der Kuchen nur mit frischem Obst.
Russischer Zupfkuchen gehört zu den absoluten Kuchen-Favoriten meiner Familie. Grund genug, sich eine vegane und zuckerfreie Variante zu überlegen. Bis…
Saftiger Kuchen mit Mohnfüllung und Kirschen, nur mit Datteln gesüßt.
Leckerer Johannisbeerkuchen nach dem Rezept meiner Oma. Mit Datteln gesüßt und dennoch erfrischend säuerlich durch viele rote Johannisbeeren.
Du willst es süßer? Nussfrei? Sojafrei? Geschmack ist sehr individuell. Passe dir meine Rezepte einfach an, sodass sie deinem Geschmack…