Apfelstrudel
Die Beerensaison ist vorbei und stattdessen kann man jetzt Birnen, Trauben und Äpfel ernten. Und wie ihr vielleicht wisst, backe ich zur Zeit am liebsten mit dem, was es gerade…
Grießbrei mit Birnenkompott
Meine Oma hat einen alten Birnbaum im Garten, der gerade wieder viele süße, saftige Birnen trägt. So kommt es, dass ich bei jedem Besuch eine Kiste Birnen mit nach Hause…
Brombeermuffins
Momentan kann man so viele leckere Sachen ernten: Überall gibt es Zwetschgen (damit habe ich schon Zwetschgenmuffins und einen Zwetschgenkuchen gebacken), bei meiner Oma sind die Birnen und Trauben reif…
Zwetschgenkuchen mit Gitter
Es gibt Kuchen, die gehören für mich einfach zu einer bestimmten Person: Das Steckenpferd meiner Oma mütterlicherseits ist Frankfurter Kranz, bei meiner Oma väterlicherseits gibt es immer Streuselkuchen und zu…
Zwetschgenmuffins mit Zimtstreuseln
Nachdem wir dieses Jahr schon mit Erdbeeren (Klick für Erdbeerrezepte), Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen beschenkt wurden, ist jetzt Zwetschgenzeit. Ich liebe es mich durch die leckeren, süßen Beeren und Früchte…
Quinoa-Frühstück (glutenfrei)
Heute möchte ich dir ein Rezept für ein warmes Frühstück zeigen: Ein Quinoabrei mit frischem Obst und Hanfsamen - man könnte es auch Quinoa-Bowl nennen. Ein warmes Frühstück ist zwar…
Käsekuchen mit Himbeeren (auf Sojabasis)
Heute darf ich das fertige Rezept für meinen veganen und zuckerfreien Käsekuchen mit Himbeeren mit dir teilen. Streng genommen ist es natürlich kein Käsekuchen, da weder Quark noch Eier in…
Heidelbeer-Bananenmuffins
Wenn ihr draußen einen zweijährigen mit blauer Schnute und blauen Fingern sehr – der gehört zu mir. Er steht zur Zeit wieder total auf gefrorene Heidelbeeren. Und da wir heute…
Apfelkuchen vom Blech
Wie so oft hatte ich heute morgen spontan Lust, noch einen Kuchen fürs Kaffee-Trinken bei meiner Mama zu backen. Daher habe ich ein Rezept gesucht, wofür ich alle Zutaten im…