Gesund und Lecker Backen mit Datteln – Wie geht das?
Hier erfährst du, wie du beim Backen Zucker durch Datteln ersetzen kannst. Ich gebe dir Tipps zur Menge und zur Verarbeitung von Datteln in Gebäck.
Alles rund um Zucker, zuckerfreies Backen und was sonst noch interessant ist.
8 praktische Tipps für weniger Zucker im Alltag
Du möchtest weniger Zucker konsumieren, aber ein kompletter Zuckerentzug ist grad nicht dran? Du möchtest deinen Kindern eine zuckerärmere Ernährung…
Mach mein Rezept zu deinem Rezept – Tipps zum Anpassen meiner Rezepte
Du willst es süßer? Nussfrei? Sojafrei? Geschmack ist sehr individuell. Passe dir meine Rezepte einfach an, sodass sie deinem Geschmack…
Alles über Hefeteig und wie er dir sicher gelingt
Ich selber bin ein großer Fan von Hefeteig. Ich weiß allerdings, dass viele Leute Hefeteig der Zubereitung von Hefeteig sehr…
Guter Zucker – schlechter Zucker?!?
In einer Facebookgruppe über zuckerfreie Ernährung las ich neulich die Frage, was denn nun guter Zucker und was böser Zucker…
Von wegen „gesund ist langweilig“ – leckere, zuckerfreie Ideen für jeden Anlass
Die Macht der Gewohnheit mach zuckerfreie Ernährung oft schwer - hier findest du viele Ideen für zuckerfreie Alternativen.