Erdbeertörtchen mit „Buttercreme“
Fruchtig-Cremige Törtchen mit Buttercreme und frischen Erdbeeren, gesüßt mit Datteln.
Russischer Zupfkuchen
Russischer Zupfkuchen gehört zu den absoluten Kuchen-Favoriten meiner Familie. Grund genug, sich eine vegane und zuckerfreie Variante zu überlegen. Bis…
Schokopudding (mit Datteln, glutenfrei)
Ich liebe Schokopudding - das hat sich auch durch meinen Zuckerverzicht nicht verändert. Sei es als gesunder Nachtisch für die…
Grießbrei mit Birnenkompott
Meine Oma hat einen alten Birnbaum im Garten, der gerade wieder viele süße, saftige Birnen trägt. So kommt es, dass…
Granatsplitter
Granatsplitter
Kennst du Granatsplitter? Diese Kuchenresteverwertung mit Buttercreme und Schokolade drüber? So lecker! Aber leider überhaupt nicht zuckerfrei - zumindest nicht…
Erdbeerkuchen mit Cashewcreme
Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Durch den kühlen Mai hat die Erdbeersaison dieses Jahr erst vergleichsweise spät begonnen, aber seit letzter…
Heidelbeertorte
Es ist Mai und das heißt, ich bin wieder ein Jahr älter geworden. Anfang des Monats habe ich meinen 26.…
Milchreis mit Roter Grütze und Apfelkompott (glutenfrei)
Milchreis ist bei vielen Familien ein beliebtes süßes Mittagessen. Auch bei uns steht er häufig auf dem Tisch, oft auch…
Mandelcreme (statt Sahne, glutenfrei)
Schlagsahne ist für viele das i-Tüpfelchen auf dem Kuchen. Leider ist sie nicht vegan und aufschlagbare Pflanzensahne enthält meist viele…
Käsekuchen mit Himbeeren (auf Sojabasis)
Heute darf ich das fertige Rezept für meinen veganen und zuckerfreien Käsekuchen mit Himbeeren mit dir teilen. Streng genommen ist…